Осторожно: ядовитые ягоды!

Осторожно: ядовитые ягоды!

Валерия НАДЫМОВА
Лето на Балтийской косе всегда радует ягодами. Уже отошли смородина, малина и черника, поспевают ежевика и облепиха. Но не каждые встреченные нами плоды съедобны. Более того, некоторые из них оказываются смертельно ядовитыми. В народе им дали собирательное название «волчьи ягоды».


 Один из таких кустарников называется соответственно – волчеягодник смертельный, а по-народному – волчье лыко. Растение растет на опушках, и его веточки, похожие на облепиху, обильно обсыпаны красными сочными ягодами. Но есть их очень опасно: они содержат ядовитый сок, при попадании которого на кожу и слизистые начинается зуд, покраснение и воспаление. При этом ядовиты все части волчеягодника. В них присутствует большое количество опасных для человека веществ – дитерпеноиды, кумарины, дафнин, мизереин, коккогнин и другие. Любое использование этого растения официальной медициной запрещено.

Опасность представляет и другое растение, часто встречающееся не только в лесу, но и в обжитых человеком местах. Жимолость настоящая красиво цветет и часто высаживается для украшения дворов. Ее аромат привлекает людей и пчел, а вот красные ягоды дети часто принимают за смородину.

На самом деле отличий много: лист смородины – 3–5-лопастный с зазубренными краями, а у жимолости – эллиптической формы. У смородины плоды образуют кисло-сладкие грозди, а у жимолости они горькие, часто сросшиеся попарно. Ягоды жимолости настоящей содержат яд ксилостеин, обладающий рвотным и слабительным действием. У отведавших этих ягодок может наблюдаться отравление с повышением температуры, болями в желудке, тошнотой, рвотой и нарушением стула. У нас на косе встречается и другой вид жимолости – татарская. Ее плоды оранжевого цвета, а вот опасные свойства такие же, как и у жимолости настоящей. Будьте осторожны!

Еще одна ягода, с которой наши дети часто играют осенью, тоже условно называется волчьей. Ее белоснежные плоды всегда весело лопаются под пятками малышей. Мы ее знаем под названием снежноягодник белый. Она часто растет как живая изгородь вокруг наших домов. Но помните: при съедании даже одной ягоды может случиться тяжелое отравление, а 100 граммов приводят к смерти. При этом опасными плоды считаются только для человека: многие птицы и животные без всякого вреда лакомятся ими.

Опасен и девичий виноград пятилисточковый, красно-оранжевые листья которого скоро будут украшать наши стены и заборы. К счастью, его ягоды имеют неприятный резкий вкус и сильно вяжут, так что отравиться ими, скорее всего, будет непросто. Взрослые знают, что девичий виноград несъедобен, но очень важно это объяснять детям.

Взрослые часто ошибаются при сборе плодов съедобной черемухи. По незнанию ее путают с крушиной ломкой, ягоды которой ядовиты и тоже в народе называют волчьими. Как отличить черемуху от крушины? Можно посмотреть фотографии обеих в справочниках. Листья у черемухи пильчатые, а у крушины – ровные. Кроме того, растертые листья и кора черемухи отличаются специфическим запахом, которым не обладают другие растения.

По статистике, отравление ягодами часто наблюдается у детей. Очень важно рассказать им, что, прежде чем сорвать ягоду, надо узнать о ней у взрослых. А еще помнить, что даже если птицы и звери едят ягоду, то для человека она может оказаться смертельно опасной.

#вестникбалтийска #калининград #балтийск #зеленоградск #светлый #светлогорск #приморск #балтийскаякоса