Варенье из крыжовника и апельсина без варки

 Варенье из крыжовника и апельсина без варки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крыжовник - 1 кг

Сахар - 1 кг

Апельсины - 1 штука

Из указанного количества ингредиентов получается около 2 литров итогового продукта.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Крыжовник помыть и отрезать у него хвостики.

3. Апельсин помыть и ошпарить кипятком. Крупно нарезать вместе с кожурой.

4. Перекрутить крыжовник в мясорубке.

5. Апельсин также прокрутить в мясорубке.

6. Добавить к смеси сахар и хорошо перемешать.

7. Оставить на столе на несколько часов, можно на ночь, чтобы растворился сахар.

8. Переложить смесь в сухие банки.

9. Закрыть крышкой.

10. Хранить варенье из крыжовника с апельсином в холодильнике.