Народов много, а страна -одна!

Народов много, а страна -одна!

В понедельник, 4 ноября вместе со всей Россией наш округ будет отмечать День народного единства!

В 1612 году бойцы народного ополчения разного происхождения и вероисповедания во главе с земским старостой Кузьмой Мининым и князем Дмитрием Пожарским освободили Москву от польских интервентов.

Сегодня нам особо важно не забывать об уроках истории и хранить самобытность многонациональной России. В нашей стране проживает более 190 народов, из которых 130-ть на территории Калининградской области.

Наш любимый Балтийск – город военной славы, где живут и служат на благо Родины воины разных национальностей.

В преддверии праздника хотим рассказать о жительнице нашего округа, татарке по происхождению, которая долгое время жила в Башкирии. Эльмира Майорова- инструктор по военно-патриотической работе Балтийской военно-морской базы.

В Балтийск Эльмира приехала в 2018 году из Башкирии. С детства родители хранили все татарские традиции, главные мусульманские праздники семья отмечала, соблюдая обычаи.

В этом году девушка гостила у родителей, получилось всей семье вместе с размахом отметить один из самых любимых татарских праздников «Сабантуй».

Эльмира поделилась, что частенько устраивает посиделки, на которых с подругами готовит манты и чак-чак по -маминому рецепту. Семья и друзья в восторге от татарской кухни. Семейным рецептом приготовления мантов наша героиня поделилась с подписчиками).

Для приготовления требуется 1 кг говядина, 1 кг лука и специи (разные виды перца, гвоздика, кориандр).

Мясо и лук режем кубиками,складываем в кастрюлю и тщательно перемешиваем, добавляя специи. Из пресного теста скатываем круглые формы и заворачиваем начинку. В мантовнице варим на пару 90 минут.

С наступающим праздником и приятного аппетита!